|
|
Bresaola
Bündnerfleisch ital. - Art
|
|
Formaggi misti
div. Käsesorten gemischt
|
|
Bruschetta mit
Tomaten, Basilikum
|
|
Bruschetta mit
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
|
|
Bruschetta mit
Parmaschinken & Gorgonzola ( Ofen )
|
|
Bruschetta mit
Hähnchenleber Pate'
|
|
Bruschetta mit
Trüffel – Champingnons
|
|
Carpaccio Classico
Aus Rindfleisch mit Rucola, Parmesansplitter
|
|
Carpaccio al Tartufo
Aus Rindfleisch mit frischem Trüffel, Parmesansplitter
|
|
Carpaccio salsa Asparagi
Aus Rindfleisch mit Grüner Spargel- Salsa
|
|
Carpaccio di Salmone
Aus Norwegischer Lachsfilet in Balsamico – Dill, Marinade
|
|
Carpaccio di Tonno
Aus Thunfisch Filet in Wildoregano, Knoblauch, Marinade
|
|
Carpaccio di Polpo
Aus Oktopusfleisch in Wildoregano, Knoblauch, Marinade
|
|
Pizza Marinara
Käse, Tomatensauce, Meeresfrüchten, Knoblauch
|
|
Pizza Scampi
Käse, Tomatensauce, Garnelen, Knoblauch
|
|
Pizza Tartufo
Käse, Tomatensauce, frischem Trüffel, Bresaola
|
|
Hummer
aus Kanada, hellrosafarbenes bis weißes, Halber Hummer,
festes und geschmackvolles Fleisch. Lebend angeliefert und bei uns frisch abgekocht
|
|
Langustenschwanz
aus Kuba, vollfleischig, Halber Schwanz feinherb im Geschmack.
|
|
Garnelen Cocktail
in Knoblauchöl–Gewürzmarinade eingelegte Garnelen
|
|
Scampi al Forno
Riesen- Garnelen mit frischem Knoblauch - Kräuterbutter gratiniert.
|
|
Austern „ Irische Imperial „ ( Saison )
aus dem Meer vor Donegal im Norden Irlands
|
|
Austern „ Irische Imperial „ ( Gratin )
aus dem Meer vor Donegal im Norden Irlands
|
| Jacobs-Muscheln ( Gratin ) |
Zu unseren Austern – Gerichten werden geröstetes Ciabattabrot, Zitrone, Pfeffer aus der Mühle und auf Wunsch Tabasco gereicht.
Zum Hummer, Languste und Garnelen-Cocktail, werden geröstetes Ciabattabrot, Salatblatt, Zitrone und auf Wunsch, unsere hausgemachte, delikate Cocktail- oder Knoblauchsauce gereicht.
Alle Speiesen werden frisch und mit ausgesuchten Zutaten zubereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
|
|
   |
